Bar à viande et poisson : carte - La Queue-en-Brie
À Partager & Entrées
| Chorizo Grillé | 10€ |
| Patta Negra | 12€ |
| L’Estival (Patta Negra, Burrata et ses Tomates d’Eté, Légumes Grillées) |
22€ |
| Le Chèvre Pané sur lit de roquette, Confiture de figue, Graines de sésame |
11€ |
| Le Tataki de Thon Fêta, Graines de grenade & de sésame, Sauce Soja |
11€ |
| Le Tartare d’Avocat & ses Crevettes aux Agrumes & Citron Vert |
11€ |
| La Burrata & ses Tomates de Collection, Basilic frais |
11€ |
Viandes
| Le Fameux Demi-Poulet Fermier Sauce du chef |
16€ |
| Authentique Burger du Chef Filet de Boeuf non haché |
19€ |
| Magret de Canard IGP Braisé sur sa peau |
24€ |
| Picanha de Boeuf Aiguillettes Angus, servie saignante |
18€ |
| Côte de Boeuf De Galice (1 ou 2 personnes) |
62€ |
| Filet de Boeuf De Galice |
22€ |
| Noix d’Entrecôte D’Argentine |
26€ |
| Tartare de Filet de Boeuf De Galice au Couteau |
22€ |
Poissons
| Les Gambas Sauvages Grillées au Feu de Bois |
28€ |
| Le Filet de Turbot Sublimé au Feu de bois |
22€ |
| Le Saumon d’Ecosse Label Rouge Grillé ou en Tartare |
21€ |
| La Daurade Grillée Grillée au Feu de Bois |
21€ |
Accompagnements
| Purée de Pommes de Terre à la Truffe |
| Frites |
| Salade Verte |
| Julienne de Légumes |
Desserts
| La Crème Brulée Sur lit de Caramel Beurre Salé |
8€ |
| Le Mi-cuit au Chocolat & Boule de glace Vanille |
9€ |
| La Tartelette aux Framboises, Spéculos & Mascarpone |
10€ |
| La Soupe de Fraises Au Champagne |
11€ |
| Le Pastel de Nata | 2,50€ |
Cocktails
| Spritz (Apérol, Champagne, Sprite) |
9€ |
| Caipirinha (Cachaça, Citron vert, Sucre de Canne) |
9€ |
| Mojito (Rhum, Limonade, Sucre de Canne, Citron vert, Menthe fraîche) |
9€ |
| Pina Colada (Rhum, Lait de Coco, Jus d’Ananas) |
9€ |
| Virgin Mojito | 5,50€ |
| Americano (Campari, Martini rouge, Eau gazeuze) |
9€ |
Digestifs
| Get 27, Get 31 | 6€ |
| Baileys | 6€ |
| Amaretto | 6€ |
| Cognac Napoléon | 6€ |
| Maciera | 6€ |
| Croft Brandy | 6€ |
| Vieille Prune | 6€ |
Apéritifs
| Martini Rouge ou Blanc | 5,50€ |
| Porto Rouge ou Blanc | 5,50€ |
| Kir Cassis ou Pêche | 4€ |
| Kir Royal | 9€ |
| Ricard | 5,50€ |
| Vodka Jus | 7,50€ |
| Vodka Red Bull | 8,50€ |
| Coupe de Champagne Granzami | 9€ |
| Baileys | 6€ |
Whisky
| J&B | 6,50€ |
| Cardhu 12 ans | 9€ |
| Jack Daniels | 8€ |
| Chivas 12 ans | 9€ |
Rhums
| Don Papa | 9€ |
| Diplomatico | 9€ |
Bières
| Super Bock 25cl | 4€ |
| Leffe 25cl | 4€ |
Soft
| Coca Cola | 4€ |
| Coca Cola Zéro | 4€ |
| Ice Tea | 4€ |
| Sprite | 4€ |
| Perrier | 4€ |
| Red Bull | 4€ |
| Jus de Fruits | 4€ |
Eaux
| Thonon 75cl | 6€ |
| Chateldon 75cl | 6,50€ |
| Evian 33cl | 4€ |
Vins Rouges
| Château Lamothe 75cl | 19€ |
|---|---|
| Château Lamothe 37,5cl | 15€ |
| Château Lamothe (coupe) |
6€ |
| Gaia de Grand Baril Montagne Saint Emilion Bio | 39€ |
| Château La Tour L’Aspic Pauillac | 59€ |
| Côteaux Bourguignons La Pépite | 21€ |
| Côteaux Bourguignons La Pépite (coupe) |
7€ |
| Hautes côtes de Nuits « Les Dames Huguettes » |
41€ |
| Pommard Gaunoux & Fils « Les Perrières » |
75€ |
| Crozes Hermitage Les Meysonniers M. Chapoutier | 34€ |
| Crozes Hermitage Les Meysonniers M. Chapoutier (coupe) |
9€ |
| Saint Joseph des Champs M. Chapoutier | 38€ |
| Côte Rôtie Les bécasses M. Chapoutier 2015 | 98€ |
| Esteva Casa Ferreirinha 2016 | 25€ |
| Esteva Casa Ferreirinha 2016 (coupe) |
8€ |
| Insolito | 21€ |
| Quinta do Carmo | 48€ |
Vins Blancs
| Petit chablis A.Bichot | 31€ |
| Petit chablis A.Bichot (coupe) |
9€ |
| Chablis 1er Cru A.Bichot « Les Lys » |
69€ |
| Château Meursault Clos du château 2017 | 49€ |
| Pouilly Fuissé A.Bichot | 49€ |
| Le Petiot Touraine Sauvignon 2018 | 28€ |
| Le Petiot Touraine Sauvignon 2018 (coupe) |
9€ |
| Val de Luz (Vin Vert Pétillant) | 19€ |
| Val de Luz (Vin Vert Pétillant) (coupe) |
6€ |
| Esporao | 49€ |
Vins Rosés
| Château des Ferrages 2017 | 23€ |
| Château des Ferrages 2017 (coupe) |
7€ |
| M. de Minuty | 31€ |
| Mateus ou Val de Luz (Selon disponibilité) |
19€ |
Sangria Maison
| Rouge, Blanche ou Rosée 1L | 25€ |
Champagne
| Granzami Blanc de Blancs | 82€ |
| Ruinart Blanc de Blancs | 145€ |
