Bar à viande et poisson : carte - La Queue-en-Brie
À Partager & Entrées
| Chorizo Grillé | 12€ |
| Pata Negra | 14€ |
| L’Estival (Pata Negra, Burrata crémeuse, Tomates cerises, Légumes Grillées) |
28€ |
| Le Chèvre Pané sur lit de roquette, Confiture de figue, Graines de sésame |
14€ |
| L'Avocat Crevettes & ses Agrumes |
14€ |
| La Burratta Crémeuse & ses Tomates multicolores & son Vinaigre à la Truffe |
14€ |
| Le Tataki de Thon Fêta, Grenades & Sauce Soja |
14€ |
Salades
| La Burrata Salade de saison, Aubergine fondante, Tomates & basilic |
19€ |
| La César façon Atelier Salade de saison, Poulet, Croutons, Tomates, Œuf dur & Parmesan |
19€ |
Viandes
| Le Fameux Demi-Poulet Fermier Sauce du chef (25 minutes de cuisson) |
20€ |
| Authentique Burger du Chef Filet de Taureau non haché |
24€ |
| Picanha de Bœuf Aiguillettes Angus, servie saignante |
22€ |
| La Côte de Bœuf Française ou Angus selon arrivage (800g) |
64€ |
| Filet de Taureau Extra Tendre |
29€ |
| Magret de Canard IGP Grillé sur sa peau |
28€ |
| Noix d’Entrecôte D’Argentine |
33€ |
| Tartare de Filet de Taureau Au Couteau |
29€ |
| Côtelettes d’Agneau Braisées |
20€ |
| Plateau Découverte 4 viandes au choix (Hors Côte de Bœuf) (2 personnes minimum) |
36€ / Personne |
Poissons
| Les Gambas Sauvages Grillées au Feu de Bois |
32€ |
| Le Poulpe Poivrons Grillés, Pommes de Terre Braisées |
23€ |
| Le Saumon Grillé ou en Tartare |
25€ |
| La Daurade Grillée Grillée au Feu de Bois |
23€ |
Accompagnements
(Au choix un accompagnement par plat
Accompagnement supplémentaire 4€)
| Risotto à la truffe |
| Frites Maison |
| Salade Verte |
| Légumes du jour |
Desserts
| La planche de Fruits de saison & son Sorbett Fraise, Menthe fraîche |
12€ |
| Le Mi-cuit au Chocolat & Boule de glace Vanille |
10€ |
| La Pavlova aux Fruits Rouges, Crème fouettée |
12€ |
| La Brioche perdue Au Nutella ou Caramel au beurre salé |
10€ |
| Le Citron Déstructuré & sa Meringue Française |
12€ |
| Le Café Gourmand | 11,50€ |
| Le Pastel de Nata | 3,50€ |
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